Raramente mi capita di fare della pubblicità, ed ancor meno per parenti ed amici. Ma questa volta ritengo che sia doveroso comunicare a tutti coloro che sono interessati a mangiare e bere bene che nel ristorante Casa Casellae il cibo è veramente di altissima qualità e, cosa che non guasta mai, a prezzi abordabili.
Vi scrivo tutto ciò per raccontarvi la mia esperienza e condividerla. La scorsa domenica siamo andati io, mia moglie ed i nostri relativi genitori a pranzo da Casa Casellae (che è gestito dal mio buon cugino Alberto) per festeggiare il mio compleanno. Il ristorante, già aperto da 3 anni, è di bell'aspetto: rustico all'esterno ed elegante all'interno, con uno sfogo al seminterrato per i patiti delle volte e dei mattoni a vista dove si può trovare una ricchissima cantina.
Oltre all'accoglienza educata e pacata dei camerieri e del proprietario, già al primo antipasto si poteva rivivere l'atmosfera dei bei tempi andati. Come potete anche vedere sul sito, i locali e gli arredi sono storici; lascio a voi la scoperta dei locali.
Il cibo, acquistato direttamente dai produttori secondo la logica del "KMZERO" è di ottima qualità. Ma il vero valore aggiunto è la cucina tradizionale piemontese di ottimo gusto e buona presentazione; inoltre le porzioni sono abbondanti: evviva l'avarizia!
Insomma, la compagnia era ottima, il cibo superbo, il vino di qualità (altro che francese, abbiamo bevuto un'ottima Freisa di Chieri vivace - ma trovate tutti i vini della cantina sul sito - che ha piacevolmente accompagnato il cibo).
E poi per chi dovesse venire da lontano c'è anche il bed&breakfast!
Quindi vi dò solo un consiglio: andate anche voi in Casa Casellae, se non vi è ancora capitato di vivere questa esperienza ne vale proprio la pena!
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